あなたは『六厘舎』というつけ麺店を知っていますか？ 六厘舎とは『つけ汁に浮かべた海苔に魚粉を乗せる』というスタイルを生み出した伝説的な店です。このスタイルは魚介つけ麺を提供する多くのつけ麺店に広まりました。 その六厘舎の … 続きを読む 【評価・レビュー】宅麺で『六厘舎』初代店長の独立店『さなだ』のつけ麺を食べた感想